Tôi đã từng làm nông ở tỉnh Yamanashi, Nhật Bản. Ban đầu, tôi không thể nào quan được với công việc làm vườn khi phải sử dụng các máy móc nặng hay làm việc trong tư thế khom người. Đã có nhiều lúc, tôi cảm thấy việc làm nông thật sự vất vả đôi lúc những hạt giống mình trống không phát triển thuận lợi, những tác động của thời tiết cũng ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng.

Điều cốt lõi mà tôi mong muốn gửi đến cho những người sử dụng sản phẩm nông nghiệp là một sức khỏe dồi dào giống như cơ thể và tinh thần tôi đã cải thiện một cách tích cực nhờ công việc làm nông. Chúng tôi qua "câu chuyện của sức khỏe" từ đất đai và nông trại, muốn hướng đến một thế giới mà người tiêu dùng, người nông dân và kể cả những sinh vật sống trong tự nhiên được sống một cuộc sống hạnh phúc.